Tutti gli occhi su: Vitamina D3 K2
Diamo un'occhiata più da vicino alla vitamina D3 K2: La vitamina D3 è una vitamina liposolubile e svolge un ruolo particolare tra le vitamine, perché il nostro corpo può produrre da solo la vitamina del sole con una quantità sufficiente di luce solare o di alimenti selezionati, ma solo se le condizioni sono giuste. Non sappiamo dove vi troviate attualmente, ma alle nostre latitudini e soprattutto nei mesi invernali, l'esposizione alla luce non è sufficiente. Inoltre, dovremmo essere svestiti per la produzione del corpo stesso e non potremmo usare la protezione solare: difficile. E questo si riflette anche nei risultati di uno studio: oltre il 90% delle donne e oltre l'80% degli uomini non raggiunge nemmeno l'apporto minimo raccomandato dalla Società Tedesca di Nutrizione.4 E come abbiamo appena letto, la vitamina D è importante per uno scheletro sano, perché aiuta a mantenere le ossa sane.1
Proprio come la vitamina K: anche la vitamina K è liposolubile. Mentre la vitamina K1 si trova in molti alimenti vegetali come i cavoli o le verdure a foglia, la vitamina K2 si trova principalmente negli alimenti di origine animale come la carne o i latticini - un problema per chi non mangia regolarmente questi alimenti e per chi li evita completamente. La vitamina viene assorbita nell'intestino e poi trasportata attraverso il sangue al fegato, dove può svolgere i suoi compiti principali. Poiché la vitamina contribuisce principalmente al mantenimento di ossa normali, è importante garantirne un apporto adeguato e dovrebbe essere integrata se l'assunzione è insufficiente.1
Dream Team: Vitamin D3 K2
Entrambe le vitamine sono ideali per gli atleti e sono un numero da sole, ma imbattibili in combinazione! La vitamina D3 e la K2 si completano a vicenda nelle loro funzioni per l'organismo: tra l'altro, la vitamina D3 aumenta l'assorbimento del calcio dall'intestino, con conseguente aumento della concentrazione di calcio nel sangue. Se l'organismo non riesce a utilizzare il calcio, questo si deposita e può portare alla calcificazione dei vasi sanguigni e degli organi.
È qui che entra in gioco la vitamina K2. Perché l'organismo possa utilizzare il calcio, ha bisogno di una quantità sufficiente di vitamina K2: la vitamina attiva le proteine osteocalcina e MGP (Matrix Gla Protein), che a loro volta legano e trasportano il calcio dal sangue alle ossa e ai denti. La vitamina K2 assicura quindi che il calcio arrivi dove deve arrivare e dove l'organismo ne ha bisogno.
Si tenga presente che la vitamina D3 e la K2 svolgono un ruolo sinergico nella salute delle ossa. Mentre la vitamina D3 aumenta l'assorbimento del calcio dall'intestino, la vitamina K2 garantisce che il calcio venga incorporato efficacemente nelle ossa e nei denti e non si depositi nelle arterie e negli organi.